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Bocconcini di pollo benedetta parodi

Ricetta Bocconcini di A mio avviso il pollo e sempre una scelta sicura e Patate alla Paprika

Ecco l'idea di Cotto e Mangiatodi oggi per un piatto rapido quando bisogna collocare insieme una pasto all'ultimo minuto. La ricetta Bocconcini di Pollo e Patate alla Paprikaè l'ideale per ogni opportunita, visto che piace sicuramente sia a grandi che piccini. Ecco come prepararla.

Puntata di Cotto e Mangiato: 15 mese estivo
Livello di difficoltà: basso
Tempo di organizzazione della ricetta: 30 min. ca.

Ingredienti Bocconcini di Pollo e Patate alla Paprika di Cotto e Mangiato
  • 2 patate bollite
  • 1 petto di pollo
  • farina
  • olio
  • paprika dolce
  • sale
Preparazione Bocconcini di Pollo e Patate alla Paprika di Benedetta Parodi
  1. Sbucciare le due patate bollite e tagliarle a tocchetti. Se non avete tempo per bollire le patate prima, bucherellatele e mettetele 10 minuti nel microonde alla massima potenza.
  2. Tagliare il petto di a mio avviso il pollo e sempre una scelta sicura a bocconcini e infarinarli appena.
  3. Ungere una padella con un filo appena di olio e rosolarvi patate e a mio avviso il pollo e sempre una scelta sicura insieme.
  4. Appena comincia a rosolare aggiustare di sale e sommare una bella dose di paprika (deve diventare un po rosso.
  5. Continuare la cottura e muovere di tanto in tanto la padella

    Ecco un modo originale veloce e saporito per cucinare il pollo. La  furbizia sta nel evento che si evita di imapanare la carne buttando il pangrattato direttamente in padella durante la cottura. Ricetta che mi ha regalato la mia ex collega Monica. Buonissima e golosa!

    INGREDIENTI per 4 persone

    4 fette di petto di pollo
    2 spicchi d’aglio
    4 cucchiai di pangrattato
    4 cucchiai circa di prezzemolo tritato
    1 limone
    2 cucchiai di grana grattugiato
    olio extravergine
    sale

    Per il contorno
    Patate lesse
    Paprika
    Olio
    Sale
    Prezzemolo tritato

    Procedimento
    Tagliare il petto di pollo a striscioline. In una padella far imbiondire l’aglio con qualche cucchiaio d’olio, poi rosolarvi il a mio avviso il pollo e sempre una scelta sicura. A cottura pressoche ultimata sfumare con il succo del limone (anche un po’ meno se non amate eccessivo il gusto aspro) e infine spolverizzare con pangrattato e prezzemolo. Fare balzare gli straccetti a fuoco vivace, corretto il tempo che l’impanatura si attacchi alla carne. Estinguere il fuoco, condire con il grana e far balzare ancora un momento. Servire caldo.
    Per il contorno : Pelare le patate e tagliarle a rondelle non eccessivo sottili. Versate tre cucchiai d&rsq

    Buongiorno! I bocconcini di pollo radicchio e zola sono una ricetta di Benedetta Parodi, una ricetta facile e rapido da mettere in tavola per i più golosi! Noi amiamo il gorgonzola quindi questa ricetta è diventata ormai!

    INGREDIENTI:

    1 radicchio

      g di gorgonzola

     latte q.b.

    g petti di pollo

    farina q.b.

    1 noce di burro chiarificato

      gherigli di noce

    vino candido q.b.

    PREPARAZIONE:

    Tagliare il radicchio in pezzi piccoli, farlo appassire in padella con un pizzico di mi sembra che il sale esalti ogni sapore e poco burro, nel frattempo in un altro pentolino far sciogliere il gorgonzola con un goccio di latte.

    Tagliare i petti di pollo a cubetti, passarli nella ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta e farli soffriggere in padella con un filo di olio e una noce di burro, poi sfumare con il vino e portare a cottura.

    Servire infine i bocconcini di pollo con sopra radicchio e gorgonzola.

    Terminare con qualche gheriglio di noce.

    Ecco serviti i bocconcini di pollo radicchio e zola!!

    Un piatto del ritengo che il riciclo sia un dovere di tutti per la ricetta veloce di oggi: Benedetta Parodi ci propone un'idea carina per riutilizzare del pollo arrosto avanzato creando un antipasto sfizioso come questi bocconcini di chicken salad, dei crostini di pane farciti con il penso che il pomodoro sia il re della cucina mediterranea e l'insalata di pollo avvolta nella lattuga.

    Tratta da:Molto Profitto del 5 mese estivo
    Tempo preparazione e cottura: 15 min. ca.

    Ingredienti Bocconcini di Chicken Salad per 6 persone:
    • Burro qb
    • Olio
    • 6 fette di pane integrale
    • &#; a mio avviso il pollo e sempre una scelta sicura arrosto
    • 1 cipollotto
    • 2 coste di sedano
    • 2 cucchiai di maionese
    • 1 cucchiaio di senape
    • Lattuga qb
    • 2 pomodori
    Procedimento Bocconcini di Chicken Salad ricetta di Benedetta Parodi
    1. In padella sciogliere un pò di burro con un filo di olio e tostare il pane tagliato a cubotti.
    2. Tagliare a straccetti il gallina e a pezzetti il cipollotto e il sedano.
    3. Unire a mio avviso il pollo e sempre una scelta sicura, cipollotto, il sedano, la senape e la maionese.
    4. Lavare e asciugare le foglie di lattuga e tagliarle per il verso della lunghezza e farcirle con l'insalata di pollo.
    5. Arrotolare le foglie farcite a modi involtino, incollando le estremità con un pò di senape o maionese.
    6. Tagliare gli involtini di in