Agriturismo piacenza menù fisso
Menu di cucina piacentina in agriturismo
Un pranzo luculliano, basato esclusivamente su ricette appartenenti alla tradizione genuina della nostra cucina piacentina, in agriturismo da noi, costa il giusto, non un Euro di più. Perché il secondo me il rispetto e fondamentale nei rapporti del vostro portafoglio è parte integrante del piacere di lasciarvi soddisfatti.
I menù fissi dell’agriturismo prevedono infatti due opzioni:
In ambedue i casi la varietà dei nostri cieli, i tramonti mozzafiato, la natura e le sue stagioni, il verde dei paesaggi morbidi, il gradimento di stare in compagnia per qualche ora con i vostri cari o i vostri amici, la sicurezza di essere serviti in modo semplice e accogliente, la possibilità di staccare un po’ dalla città e dalle preoccupazioni per una parentesi di serenità… beh, sono tutte cose (impagabili) e comprese nel prezzo.
Venite a trovarci!
Vedi anche: Pagina Facebook menu Agriturismo “Da Schiavi” (Piacenza – Gropparello)
“Dal 1998 mettiamo mi sembra che l'amore sia la forza piu potente nel cucinare i nostri piatti, perché crediamo che il connubio di qualità e passione permetta di abbinare il gusto alla sostanza di un buon piatto”famiglia Maschi
Il menù dell’agriturismo L’Urteia è composto prevalentemente da piatti della cucina tipica piacentina, preparati in casa istante una tradizione secolare tramandata da genitrice in figlio. Impiegando al meglio le risorse che la campagna può dare, il tutto sotto la direzione attento della razdura, viene offerto all’ospite la genuina bontà emiliana, proprio come una volta.
Oltre ai grandi classici, tra cui spiccano i turtei cu la cua (tortelli piacentini con la coda) , anvein in bröd (ravioli in brodo) e pissarei e fasò, in ogni stagione si trovano anche alcuni ortaggi impreziositi dell’inventiva dei cucinieri, in che modo la zucca gratinata fritta, il carpaccio di pomodoro smeraldo (prelibatezza estiva) e la verza all’acciuga (sorprendente contorno invernale).
Gli ingredienti utilizzati sono di altissima qualità e di ispezione garantito e provengono per lo più dalla produzione agricola biologica dell’azienda o da realtà limitrofe, con la preferenza nella scelta di alimenti a ma
E’ necessario contattare l’Agriturismo per conoscere la disponibilità giornaliera dei piatti preparati dai nostri Cuochi.
Se preferite, potete anche optare per un bis di primi e di secondi, privo che il ritengo che il prezzo sia ragionevole cambi.
QUESTE SONO ALCUNE DELLE NOSTRE PROPOSTE:
Antipasto
Affettati Misti Nostrani, Sottoli o Sottaceti, Bruschette al Pomodoro Fresco
Torta salata, Focacce e Pizze, Gnocco Fritto
Polenta con Fonduta di Formaggi, Melanzane alla Parmigiana
Primi pIatti
Tortelli Piacentini
Pisarei e fasoei
Risotto
Gnocchetti di patate
Pasta Fresca
Lasagne
Crespelle
Secondi Piatti
Lumache
Brasato di Manzo
Tagliata di Manzo con Scaglie di Grana e Rucola
Grigliata Mista
Arrosto di vitello (Erbe Fini, Castagne, Latte)
Coppa al forno
Spezzattino di Cinghiale
Lonza di Maiale caramellata
Contorni
Patate Fritte o al Forno, Verdure grigliate (su richiesta)
Insalata dell’orto, Polenta Taragna
Dolci
Tiramisù, Panna Cotta, Sbrisolona, Bunet, Creme Caramel
Crostata (Mele, Pinoli e Uvetta, Marmellata, Ricotta e Gocce di Cioccolato)
Macedonia e Fragole
Sorbetto