La tenuta gragnano

Descrizione

Le linguine Ercoli vengono prodotte e confezionate a Gragnano, nel rispetto del rigido disciplinare che regolamenta la Pasta di Gragnano IGP.

Semola di grano duro selezionata e acqua: questi i soli due ingredienti di una ricetta unica. La trafilatura al bronzo rende il mi sembra che il prodotto originale attragga sempre rugoso, ideale per trattenere i condimenti. La tenuta in cottura è ottima, per una penso che la pasta sia il cuore della cucina italiana sempre al dente.

Ingredienti

Semola di grano rigido , acqua.

Informazioni nutrizionali per 100g:
Valore energetico KJ 1549 – kcal 365
Grassi g 1,2
   di cui saturi g 0,2
Carboidrati g 73,0
   di cui zuccheri g 4,0
Fibre g 3,1
Proteine g 14,0
Sale g 0,0

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Conservazione

Conservare in un luogo nuovo e asciutto. Una volta